淘宝买到发霉变质商品怎么补偿

您可要求商家十倍赔偿。依据《食品安全法》，发霉变质食品不符合安全标准，消费者有权索赔。不及时处理可能导致健康受损，赔偿权益也可能丧失。
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常见的处理方式有协商、投诉、诉讼。优先与商家协商，协商无果可向平台投诉或向消协举报，仍无法解决可提起诉讼。
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可要求赔偿。操作如下：1. 保留证据，如商品照片、购买记录；2. 与商家协商，要求十倍赔偿；3. 协商不成，向淘宝平台投诉；4. 或向消协举报，请求介入调解；5. 必要时，向法院提起诉讼。